Magazine Académie Suisse Bocuse d’Or

Magazine Académie Suisse Bocuse d’Or
19 novembre 2018 Romain Wanner

Fêtant cette année notre 10ème  anniversaire nous avons décidé à cette occasion d’éditer un magazine qui retracera à la fois les dix années écoulées mais également l’actualité présente au travers de reportages et de portraits.

Cette brochure de grande qualité sera diffusée lors des concours mais également auprès de nos membres, de différents chefs et candidats liés au Bocuse d’Or, des Grandes tables Suisses, des Jeunes Restaurateurs d’Europe Suisse, des écoles hôtelières, des grands hôtels et lors de nos divers événements.

Mais le magazine est aussi disponible en ligne, ci-dessous. Bonne lecture!