Bocuse d’Or Suisse 2018 – présentation des candidats

Quatre candidats s’affronteront pour représenter la Suisse

Le 22 janvier 2018, dans le cadre du Sirha, Genève accueillera la sélection suisse pour le Bocuse d’Or. A la clef, une place pour la finale européenne, à Turin. Quatre candidats ont été sélectionnés sur dossier et vont s’affronter dans une bataille culinaire de cinq heures et quarante minutes pour décrocher la place.

Swiss Finger Food Trophy 2017 – Anmeldung

Einzelheiten zur vierten Ausgabe der Swiss Finger Food Trophy sind bekannt

Drei Spitzenteams treten anlässlich der Schweizer Messe für heimische Genüsse «Goûts et Terroirs» am 1. Dezember in Bulle gegeneinander an. Die diesjährige Wettbewerbsaufgabe dreht sich um ein Trendthema, dem Apéro riche.