Euloge Malonga und Fiona Wittwer gewinnen den Bocuse d’Or Suisse 2023.

Am 13. November 2023 setzten sich in Genf Euloge Malonga und Commis Fiona Wittwer bei der Schweizer Auswahl für den Bocuse d’Or Europe 2024 durch. Sie überzeugten die renommierte Jury mit modernen, kreativen und sehr schmackhaften Gerichten. Das Gewinner-Team erwartete im Anschluss ein intensives Training. Sie hatten vier Monate Zeit, um sich auf die Europa-Ausscheidung in Norwegen vorzubereiten. Leider reichte der gute 13. Platz nicht für den Einzug ins Weltfinale 2025 in Lyon.