Medienberichte 2023

TV Beiträge

Der Bericht wurde auf den Sendern TeleZüri, TeleM1, TeleBärn, Tele1, TVO und dem Online-Portal Bärntoday ausgestrahlt.

Print- und Online-Beiträge

   GaultMillau FR

À Bocuse d’Or, candidat en or! | GaultMillau (14.11.2023) –(PDF)

GaultMillau DE

Bocuse d’Or in Genf ohne Stéphanie Zosso | GaultMillau (14.11.2023) –(PDF)

htr hotelrevue

Une finale nationale de haute tenue pour les deux valeureux candidats (16.11.2023) – (PDF)

Bocuse d’Or à la sauce suisse (16.11.2023) – (PDF


Gourmetnews

Euloge Malonga wird an der Schweizer Selektion Bocuse d“Or 2023 als Sieger gekrönt (gourmetnews.ch) (14.11.2023) – (PDF)

Finanznachrichten.de

Euloge Malonga wird an der Schweizer Selektion Bocuse d’Or 2023 als Sieger gekrönt (finanznachrichten.de) (14.11.2023) – (PDF)

 

GourmetTipp

Euloge Malonga wird an der Schweizer Selektion Bocuse d”Or 2023 als Sieger gekrönt – gourmettipp.ch (14.11.2023) – (PDF)

Das Pauli Magazin

Wettbewerb: Euloge Malonga wird an der Schweizer Selektion Bocuse d’Or 2023 als Sieger gekrönt. (14.11.2023)

Kochen: Vom Wettbewerbsauftrag zum Menu. Amuse-Bouche, Fischteller und Fleischplatte von Euloge Malonga. (14.11.2023)

Von Gewinner zu Gewinner: Schwingerkönig Christian Stucki krönte Euloge Malonga und Anton Mosimann überreichte Stucki den Pauli – Lehrbuch der Küche. (14.11.2023)


Gastrojournal

Euloge Malonga en route pour la Norvège (23.11.2023) –  (PDF)


Gastronomie & Tourisme

Le Cuisinier Bernoise Euloge Malonga a triomphé à la finale Suisse du Concours Bocuse D’Or (12.2023) – (PDF)


Le Cafetier

Euloge Malonga couronné à la Sélection Suisse Bocuse d’Or 2023 (24.11.2023) – (PDF)

Gourmet

Euloge Malonga als Sieger gekrönt (12.2023) – (PDF)

 

Hotellerie Gastronomie Zeitung

Krönung für Euloge Malonga (15.11.2023) – PDF


Hôtellerie Gastronomie Hebdo

Le Sacre d’Euloge Malonge (15.11.2023) – PDF