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Willkommen auf der Webseite der Académie Suisse du
Bocuse d’Or

Aktuelles

  • Der Kandidat für den nächsten Bocuse d’Or wird am 25. Februar ermittelt

    Zwei Kandidaten möchten die Schweiz beim Bocuse d’Or Europe 2020 in Tallinn vertreten. Wer das Rennen macht, wird sich beim…

  • Ale Mordasini

    28 Jahre alt – Küchenchef im Relais & Château Hotel Krone Regensberg «Make emotions, create memories!» Ale Mordasini will ganz…

  • Der Ehrenpräsident der Schweizer Selektion für den Bocuse d’Or heisst zum allerersten Mal Joël Robuchon. Der Chefkoch mit dem Meistertitel…

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