L'ordre de départ pour la finale du Bocuse d'Or des 22 et 23 janvier 2023 est fixé. Christoph Hunziker, qui représentera la Suisse à Lyon, partira le premier jour du concours, c'est-à-dire le 22 janvier à 9h44, enverra l'assiette à 14h39 et le plat à 15h14. Christoph Hunziker et son commis Céline Maier se préparent avec le soutien du coach Dominic Bucher et de Mario Garcia, membre du jury international.
L'ordre de départ de la finale du Bocuse d'Or 2023 à Lyon est établi.
